イタリア産 トリュフ加工品
フォアグラ・キャビアと並び世界三大珍味のひとつであるトリュフは未だに人工栽培が不可能で、希少価値が非常に高い世界で最も珍重されているキノコです。
さまざまな用途に対応できるよう品揃え豊富に取り揃っています。
ウィンタートリュフ瓶(写真左)
規格:1本約50g(3粒)
入り数:12瓶入り
サマートリュフ瓶(写真右)
規格:1本約50g(3粒)
入り数:12瓶入り
ウインタートリュフ瓶:116℃で75分加熱した冬トリュフです。香り高く高価な一品です。
サマートリュフ瓶:116℃で75分加熱した夏トリュフです。価格的にも気軽に使える一品です。
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