人工飼育のみで育ったイベリコ
12ヶ月飼育
La Prudencia社 (ラ・プルデンシア)
ラ・プルデンシア社はエストゥレマドゥーラ地方セゴヴィア県のグアダラーマ山脈の北西部に位置し、アルサバーロ高原にあるヴィジャカスティン市において1910年に設立されました。
同社では、独自の職人達が高度な技術と最新の設備及び監督のもとに豚の飼育から、餌の管理、品種の改良、去勢を行い、イベリコメーカーとして不動の地位を築きました。
イベリコ豚ロース ピエンソ
イベリコ豚肩ロース ピエンソ
規格:1本約1.0〜1.5kg
入り数:6本x2合い
規格:1本2.0〜2.5kg
入り数:6本入り
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